Hotel & restaurant
Vers bereid eten, onbemand
Een automaat die een vers gerecht uitgeeft, met een gebruiksvriendelijke interface en pinbetaling. Richting pilot bij een landelijke keten.
Case · IoT & machineaansturing
Onbemande verkoop van vers bereid eten vraagt om meer dan een goede machine. Wij vertaalden een gebruiksvriendelijk ontwerp naar werkende aansturing, met pinbetaling en beheer op afstand. Bewezen in twee pilots.
De klant
Een grote Nederlandse keten in restaurants en hotels wilde vers bereid eten onbemand kunnen verkopen, zoals een schnitzel op elk moment van de dag. De machine bestond, maar de bediening was te technisch en nog niet af. Wat ontbrak was de laag die de machine bruikbaar en beheersbaar maakt.
Dat is precies waar wij zitten. En het bleef niet bij één concept: dezelfde aanpak is daarna hergebruikt voor een tosti-automaat, bedoeld voor grote supermarktketens.
De uitdaging
Machinefabrikanten bouwen prima machines, maar de interface is vaak te technisch voor de consument. Een goed ontwerp maakt hem gebruiksvriendelijk en passend voor de markt, maar dan blijft de vraag: hoe koppel je dat ontwerp aan de machine? Dat is precies het gat waar wij in zitten. Wij vertalen een UI-ontwerp naar werkende aansturing via het seriële protocol.
Daarbij speelt nog iets. Zo’n machine inkopen, vaak uit het buitenland, is prima. Maar je wilt niet voor elke software-aanpassing afhankelijk blijven van de leverancier. Wij zorgen dat wat er geleverd wordt onderhoudbaar wordt: een eigen, gedocumenteerde softwarelaag, zonder gedwongen afhankelijkheid.
Onze aanpak
We beginnen met begrijpen. We hebben de machine volledig uitgeplozen en de werking doorgrond, en van daaruit een betrouwbare aansturing en een mooie voorkant gebouwd.
De volledige werking van de machine onderzocht en in kaart gebracht.
Eigen software geschreven die de machine betrouwbaar aanstuurt via het seriële protocol.
Een presenteerbare, gebruiksvriendelijke interface met een eigen ontwerp.
Pinbetaling geïntegreerd, plus op afstand bedienen en vullen, een automatisch voorraadplan en meldingen bij een lege machine.
Monitoring en beheer in de cloud, op een eigen gedocumenteerde softwarelaag zonder leveranciersafhankelijkheid.
Het resultaat
Herbruikbare aanpak
Twee klanten, vergelijkbare problematiek. De opgebouwde ervaring en hetzelfde protocol waren direct herbruikbaar.